Kesä ja terassikelit ovat saapuneet ainakin toistaiseksi! Mallasjääkäreissäkin tapahtuu, vaikka sitä ei valitettavasti aina näiltä sivuilta huomaa. Viime viikolla yhdistettiin olutta ja ruokaa Gustav Wasassa jäsenien sekä heidän aveciensa kesken ja kesäkuussa on luvassa kotioluttapahtuma, joka on nyt lisätty myös tapahtumakalenteriin. Tämä on vain jäsenille tarkoitettu tilaisuus, joten jäsenyys todella kannattaa!
Näiden lisäksi 25.5. voimaan tulleen EU:n tietosuoja-asetuksen myötä myös VMJ:ltä löytyy tietosuojaseloste. Eiköhän myös jotain viihdyttävämpää lukemistoa saada lisättyä ennen syyssateita!
Mallasjääkäreiden järjestyksessään kolmas kaikille avoin ravintolakierros on lisätty tapahtumakalenteriin. Tervetuloa mukaan kiertämään hyvässä seurassa!
Brexit tulee ja terrori-iskuja on joka puolella, mutta joku saattaa silti haluta vielä matkustaa Lontooseen. Vaikka eihän siellä ole edes halpaa. Mutta Lontoo on erinomainen olutturismikaupunki, jossa suurin ongelma lienee helmien löytäminen laajan tarjonnan joukosta. En väitä olevani mikään ensiluokkainen Lontoon tuntija, mutta uskon silti voivani antaa muutamia vinkkejä. Mikään klassikkolistaus tämä ei ole, mutta olen itse jo muutamaan kertaan nähnyt vaivaa pubien ja panimojen löytämiseksi, joten sinä voit päästä edes hieman helpommalla.
Mitä tarjoaa: The Cask edustaa modernia pubimenoa. Valikoima sekä pulloissa että hanoissa on mittava. Nimi velvoittaa, joten tynnyrikäymiseen (ns. real ale) viittaavia cask-hanoja löytyy peräti kymmenen kappaletta. Sehän se on parasta englantia. Pubin valikoima vaihtuu aktiivisesti, mutta esimerkiksi Suomessa huonosti saatavilla olevia englantilaisia craft-erinomaisuuksia Siren Craft Brew ja Weird Beard Brewing tuntuu olevan jatkuvasti saatavilla myös hanassa. Brittein saarten lisäksi pienpanimo-oluita löytyy myös muualta Euroopasta ja USA:sta. Laajan pullovalikoiman kanssa kannattaa muistaa, että täällähän onnistuu myös mukaan ostaminen ilman sen suurempia rajoituksia. Tämän paikan ruokaa voi myös lämpimästi suositella.
Miten sinne pääsee: 6 Charlwood Street, Pimlico.Metrolla Pimlicon asemalle. The Cask sijaitsee noin 400 metriä pitkin Tachbrook Streetiä Victorian suuntaan.
Mitä tarjoaa: Lontoossahan on joka kadunkulmassa viktoriaanisia pubeja, mutta suurin osa niistä tuntuu olevan hengettömiä ketjuravintoloita vaatimattomalla olutvalikoimalla. The Queen’s Head ei myöskään ole nimenä sieltä omaperäisimmästä päästä, mutta tämä tarjoaa aitoa asiaa. Valikoima ei ole yhtä laaja kuin The Caskissa, mutta laatu on ollut kohdillaan niillä parilla kerralla mitä olen tänne ehtinyt ja pienen pubin tunnelma on omaa luokkaansa. Painopiste on lontoolaispanimoissa. Kegihanoja on tusinan verran ja cask-hanoja kolme. Ruokalistalla on vain pientä purtavaa, joten vatsa kannattaa täyttää muualla.
Miten sinne pääsee: 66 Acton Street, London, WC1X 9NB. Metrolla King’s Cross St. Pancrasin asemalle esimerkiksi Piccadilly tai Circle -linjalla. Pubiin on alle 500 m kävelymatka A501/A5200 viereistä kevyen liikenteen väylää pitkin.
Bermondsayn alue / Druid street
Mitä tarjoaa: Bermondsayn alueella on hirmuinen määrä pienpanimoita kävelyetäisyydellä toisistaan. Useampi vieläpä saman Druid streetin varrella. Alueelta löytyvät ja itselleni ovat tuttuja ainakin Southwark Brewing Company, Anspach & Hobday, Partizan, Fourpure ja Brew by Numbers. Lisäksi alueella on esim Tähän alueeseen tutustumiseen voi siis varata enemmänkin aikaa. Myös järjestettyjä kävelykierroksia on tarjolla (https://londonbrewerytour.com/), mutta omin toimin tutustuminenkin onnistunee mainiosti. Kierroksella, jolle itse osallistuin, käytiin läpi neljä panimoa, joista kahta esiteltiin laajemmin panimon henkilökunnan toimesta. Kahdessa muussa saatiin maisteluannokset ja kävelykierroksen oppaat kertoilivat oman tietonsa pohjalta panimosta. Tällä kierroksella erityisesti Southwark Brewingin Peter Jackson onnistui tekemään vaikutuksen mukaansa tempaavalla tarinoinnilla. Alueen panimoista useat sijaitsevat vanhan rautatiesillan kaarien alle rakennetuissa tiloissa, mikä antaa hyvin persoonallisen säväyksen. Panimon kanssa viereisestä liiketilasta saattaa löytää vaikka Porsche-korjaamon. Ruokaa itse panimoilta ei taida saada, vaan kaikki ovat ”taproom”-tyylisiä panimoravintoloita. Alueella on kyllä myös perinteisiä pubeja ja muita ravintoloita joissa saa itsensä ravittua.
Miten sinne pääsee: Metrolla Jubilee-linjalla jäämällä pois Bermondseyn asemalla. Druid Streetin löytää kulkemalla A200/Jamaica Street /Tanner Street Tower Bridgen suuntaan. London Bridgen asema toisesta suunnasta voi myös olla harkittavalla etäisyydellä.
Mitä tarjoaa: Fuller’s on yksi omia suosikkipanimojani, joten kierroksellekin piti päästä. Ne hoidetaan rutiinilla monta kertaa päivässä, mutta rahalle saa vastinetta niin että sitä voi kyllä hyvällä syyllä suositella. Parin tunnin kierroksella tutustutaan ensin perinteikkään panimon historialliseen puoleen, jossa pari 1800-luvun kattilaa edelleen seisoo muistuttamassa menneisyydestä. Sieltä edetään nykypäivään ja astiointilinjastoille. Kaikki huipentuu n. 40 minuuttia kestävään maisteluun panimomuseon baarissa. Riippunee hieman oppaan vauhdista miten nopeasti maali saavutetaan ja paljonko aikaa maistelulle jää. Fuller’sin omassa pullokaupassa ovat tuotteet arvossaan, mutta sielläkin kannattaa samalla poiketa vähintäänkin katsomassa löytyisikö vaikka 20 vuotta vanhaa Vintage Alea.
Miten sinne pääsee: Chiswick Ln S, Chiswick, London W4 2QB. District / Piccadilly -linjalla, pois Turnham Greenin tai Stamford Brookin asemalla. Molemmilta noin kilometrin kävely. Chiswick High Roadin kun onnistuu löytämään ja sen jälkeen Chiswick Lanen, niin sen päästä Fuller’sin savupiiput jo näkyvätkin.
Vuosi on jo hyvässä vauhdissa! Tänäkin vuonna Vaasan Mallasjääkärit tulevat järjestämään monipuolisia tapahtumia levittäen olutkulttuurin ilosanomaa. Myös näille sivuille saadaan tapahtumapäivitysten lisäksi myös lisää olutaiheisia artikkeleja. Ei ehkä kahmalokaupalla, mutta takuulla jotain! Pohjalaisittain olutvuosi käynnistyy vauhdilla Lakeuden Panimojuhlien merkeissä nyt viikonloppuna. Myös Mallasjääkäreitä tulee paikalta löytymään, vaikka ei mitenkään virallisesti. Virallista on sen sijaan helmikuun vuosikokous. Samana päivänä Vaasassa on myös Bothnia Beerfest, joten ehkä nähdään siellä jatkoilla?
Loppuvuoteen mahtuu vielä yksi uusi tapahtuma. Viikkoa ennen joulua voi hetkeksi rauhoittua hyvän oluen parissa ja tulla tummien oluiden maisteluun O’Malley’siin 15.12. Luvassa tiedonmuruja ja paahdettua mallasta! Allekirjoittanut vetää maistelun.
Savuoluet jakavat helposti mielipiteitä. Itse olen oppinut niistä pitämään hyvinkin paljon, kuten pääsiäisenäkin todettiin. Tällä kertaa tutustutaan kahteen Alkon valikoimista löytyvään kotimaiseen pienpanimosavuun.
Ruosniemen Musta Lomittaja
Tyyli: savuolut/saison
Alkoholi: 6,3%
Katkerot: 30 EBU
Porilaisen Ruosniemen Panimon Musta Lomittaja voitti aiemmin tänä vuonna World Beer Awardsissa savuoluiden sarjan, joten kyllä tästä ainakin joku todistetusti tykkää. Eipä muuta kuin tutustumaan tarkemmin.
Olut on väriltään nimensä mukaisesti mustaa. Kohtalainen beige vaahto ei kovin pitkään paikoillaan viihdy. Tuoksua hallitsee varsin miellyttävä, melko voimakas savuisuus. Maussa savu tulee taas ensimmäisenä, mutta heti pinnan alla pilkahtelee myös salmiakkia. Näitä seuraa yrttinen ja pippurinen mausteisuus yrittäen lunastaa savu-saisoniksi kutsumisen. Tämän voisi ajatella olevan alussa savuolut ja lopussa saison, siis kahtiajakoinen. Savusta ei silti niin vain päästä, vaan se jää viipyilemään myös jälkimakuun, nostaen esiin myös tervaisuutta. Hiilihapot ovat kohtalaiset ja suutuntuma keskitäyteläinen. Lasin edetessä kohti loppuaan jostain hiipii häiritsemään lähes esanssinen makeus, mikä latistaa kokonaiskuvaa. Kiinnostava, mutta ei kovin tasapainoinen savuolut.
Iso-Kallan Savu Kekri
Tyyli: savuolut
Alkoholi: 5,7%
Katkerot 26 EBU
Kuopiolaisen Iso-Kallan Panimon Savu Kekri edustaa hieman tavallisesta poikkeavaa lähestymistapaa satokauden oluisiin. Tumman punaruskea olut muodostaa maltillisen määrän pitkään kestävää valkoista vaahtoa. Tuoksun savuisuus on selvästi vähäisempää kuin Mustassa Lomittajassa. Myös kukkaista humalaa löytyy savuisuutta keventämään. Maussa tuntuvat viljaisa maltaisuus ja sen kanssa hyvin yhteensopiva maltillinen savuisuus.
Suutuntuma on keskitäyteläinen, tai vähän kevyempi. Savuisuus vahvistuu hiljalleen lasin edetessä. Toisin kuin Ruosniemen olut, tämä vain paranee loppua kohden. Oluen ohessa syömäni sipsitkin hupenevat ja vahvistavat sitä vaikutelmaa, että tämä olisi erinomainen ruokajuoma. Epäilemättä erityisesti porsaan ja makkaran kanssa, kuten pullon kyljessäkin ohjeistetaan. Savufriikille tämä ei ole läheskään Schlenkerlan veroinen, mutta hyvä olut silti ja maistamistani panimonsa paras. Tosin aiemmin olen suhtautunutkin Iso-Kallaan hieman skeptisesti.
Olutcocktailit ovat olleet tänä vuonna toistuvasti esillä. Ensin niille voi ehkä hieman hymähtää, mutta kannattaa niellä ennakkoluulot juoman mukana. Tapahtumiin on lisätty 18.10. Littlepubissa järjestettävä, jäsenille suunnattu olutcocktail-ilta, tervetuloa mukaan! Marraskuussa puolestaan on virallinen syyskokous, tarkempi aika tulee varmistumaan lähiaikoina. Joulukuun 2. päivä taas vietetään pikkujouluja.
Tapahtumakalenteriin on päivitetty syyskuun jäsentapaaminen, johon tosin voi ottaa myös kaverin mukaan. Tule siis paikalle katsomaan millainen on entisen kumppaniravintolamme Public Cornerin laajennettuihin tiloihin avattu Butcher & Banker!
